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酶法合成sn-2棕榈酸甘油酯的研究进展 Review
韦伟, 孙聪, 王小三, 金青哲, Xuebing Xu, Casimir C. Akoh, 王兴国
《工程（英文）》 2020年 第6卷 第4期 页码 406-414 doi: 10.1016/j.eng.2020.02.008
人乳脂（human milk fat, HMF）是婴儿重要的能量和营养来源，甘油三酯（TAG）在人乳脂中的含量约为98%，其具有独特的分子结构
李十中
《中国工程科学》 2011年 第13卷 第2期 页码 50-56
文章分析了用生物燃料替代石油以实现控制全球气候变化、减少石油消耗和环境污染、创造就业机会，实现社会经济的可持续发展的重要性；介绍了国内外生物燃料产业发展历程和趋势
富含sn-2 DHA脂质对大脑的益处及其酶法合成综述 Review
金俊, 金青哲, 王兴国, Casimir C. Akoh
《工程（英文）》 2020年 第6卷 第4期 页码 424-431 doi: 10.1016/j.eng.2020.02.009
关键词： DHA 和 sn-2 DHA 单甘酯 大脑 肠-脑轴 结构脂质
Geoffrey B. Fincher
《工程（英文）》 2020年 第6卷 第5期 页码 505-508 doi: 10.1016/j.eng.2020.03.012
膜接触破乳——用于油包水乳液分离的超疏水ZIF-8@rGO膜 Article
顾佳慧, 瞿周, 张祥宁, 范红玮, 李春喜, Jürgen Caro, 孟洪
《工程（英文）》 2023年 第23卷 第4期 页码 73-81 doi: 10.1016/j.eng.2022.02.017
水-油界面不平衡是实现油包水乳液破乳的关键。传统膜通常是依赖较高的跨膜压力破坏界面平衡而实现破乳。本文提出了可自然、快速地破坏水-油界面平衡的“接触破乳”的概念，开发了一种对有机组分具有高通量的新型破乳分离膜。ZGPP膜对油包水乳液具有良好的分离破乳性能，在0.15 bar（15 kPa）的低跨膜压力下，分离效率可以达到99.57%，通量可达到2254 L·m‒2·h‒1，且对于表面活性剂稳定的纳米级甲苯水乳液（平均液滴尺寸为57 nm）的体系也可以实现破乳分离。“接触破乳”概念的提出有望为开发新一代油包水乳液分离的破乳膜提供新的思路。
假单胞菌环状脂肽Medpeptin的生物合成及其调控植物免疫的作用机制 Article
谷医林, 李俊州, 李彦, 从珅, 王静, 马毅楠, 魏海雷
《工程（英文）》 2023年 第28卷 第9期 页码 153-165 doi: 10.1016/j.eng.2023.05.016
环状脂肽（cyclic lipopeptides, CLP）是一类由细菌产生的多功能次生代谢产物，也是一类重要的植物免疫激发子。假单胞菌环状脂肽在结构和生物活性上极其复杂和多样化。但是，目前对环状脂肽的结构及其与植物互作中的功能认识仍比较有限。本研究从地中海假单胞菌中鉴定了一种由22个氨基酸组成的新型的环状脂肽medpeptin，该脂肽由一个非核糖体肽合成酶基因簇合成并受群体感应系统调节。
关键词： 假单胞菌 环状脂肽 细胞死亡 富含异亮氨酸的延伸蛋白 类受体激酶
基于系统发育和比较基因组分析揭示与发酵乳杆菌缓解结肠炎相关的关键基因 Article
赵岩, 张程程, 于雷雷, 田丰伟, 赵建新, 张灏, 陈卫, 翟齐啸
《工程（英文）》 2022年 第17卷 第10期 页码 170-182 doi: 10.1016/j.eng.2020.09.016
越来越多的研究表明，发酵乳杆菌可以用于溃疡性结肠炎的预防和治疗。本研究中，我们从中国不同地区的人群粪便样本中分离出了105 株发酵乳杆菌，并对其基因组草图进行了测序。我们分析了这些菌株的泛基因组和系统发育特征，并对4 个模型菌株（发酵乳杆菌3872、CECT5716、IFO3956 和VRI003）也进行了分析。系统发育分析表明，发酵乳杆菌基因组的进化方向与宿主的地理位置、性别、族群和年龄没有明显的关系。我们挑选了3 株来自不同的系统发育支系的发酵乳杆菌（FWXBH115、FGDLZR121和FXJCJ61）和发酵乳杆菌模式菌株CECT5716，通过构建右旋糖酐硫酸钠（DSS）诱导的结肠炎小鼠模型，
陈小青, 董金冀
《中国工程科学》 2010年 第12卷 第3期 页码 30-32
以冶金工业废水作为水源, 将粉末活性炭和石灰乳联合投加, 应用于反渗透的预处理系统, 降低了超滤产水的COD, 暂时硬度, 高价离子含量等, 有效地延长了反渗透的运行周期;采用澄清池+无阀滤池+压力式超滤
关键词： 石灰乳，粉末活性炭，压力式超滤
浦华 ,杨静 ,王永伟 ,涂涛 ,李燕松 ,罗会颖 ,姚斌
《中国工程科学》 2023年 第25卷 第4期 页码 149-157 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.003
1.大豆进口容易“受制于人”
随着居民生活水平提高和消费转型升级，全国大豆及油料消费呈快速增长趋势，畜牧养殖业对蛋白饲料的需求不断增加，油料产需缺口明显，对外依存度偏高，其中大豆产需不足问题尤为突出
关键词： 粮食安全；蛋白饲料资源；蛋白替代；豆粕
Kevin Kendall, 叶思宇, 刘志祥
《工程（英文）》 2023年 第21卷 第2期 页码 39-41 doi: 10.1016/j.eng.2022.11.007
李十中
《中国工程科学》 2011年 第13卷 第6期 页码 101-107
以我国发展生物质能源的资源保障为基础，包括土地资源、林地资源、秸秆资源、农林剩余物，以及有机废弃物资源等，分析了我国生物质资源的地位作用和发展前景，综述了燃料乙醇、生物柴油、沼气等主要生物能源产品及其转化技术，介绍了我国对各种生物质能源产品从目前到2050年分阶段的发展目标，并且从政策、技术、环保等多个角度，提出了一些发展生物质能源的建议。
面向机器人微创手术的新型遥控柔性机器人 Article
李峥, Jan Feiling, 任洪亮, Haoyong Yu
《工程（英文）》 2015年 第1卷 第1期 页码 73-78 doi: 10.15302/J-ENG-2015011
本文介绍了基于约束型蛇形拉线机构（CTSM）的新型柔性机器人系统。与达芬奇外科手术机器人和传统柔性机器人相比，基于CTSM的机器人具有更大的工作空间，更高的灵巧度以及刚度可控的优点。该机器人采用Novint Falcon触觉设备进行远程操控， 包括两种操作模式——直接映射模式和增量模式。在每一种模式下，该机器人都可以采用“最大刚度”方案或“最小运动”方案来操控。CTSM的以上优点在仿真模拟和实验中均得以验证。
标题 作者 时间 类型 操作
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